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LES VINS (4757)

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Domaine : Gosset Cuvée : Grand Millésime
Appellation : Champagne Millésime : 1996
 
Les champagnes Gosset sont commercialisés, à l’exception de la cuvée de base nommée "Excellence", dans de magnifiques bouteilles lourdes à l’ancienne. Le "Grand Millésime" 1996 est un bon millésimé de Gosset, qui s’est ouvert après une phase de fermeture à sa sortie où il apparaissait acqueux et dilué. Il s’agit d’un assemblage de chardonnay (62%) et pinot noir (38%) de grands et premiers crus. Fin 2004 sa robe est or pâle et la mousse d’une bonne finesse. Le nez est citronné et vif annonçant une bouche pleine, vive, avec une belle acidité tout en ayant une grande richesse mielleuse. L’ensemble, bien que gourmand et flatteur, apparait quelque peu dissocié entre richesse et acidité. Ce 1996 demande sans doute encore du temps pour se fondre et gagner en harmonie. Déjà par rapport à de précédentes dégustations on constate que le vin a gagné en ampleur et richesse de constitution. Néanmoins il semblerait que le style des vins de Gosset ait évolué vers un caractère moins vineux et plus équilibré que dans le passé.



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