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Domaine : Pascal Frères |
Cuvée : |
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Appellation : Corton |
Millésime : 1934 |
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Un Corton rouge, grand cru, de négociant. La robe de ce millésime 1934 est d’un rouge sombre et un peu trouble, peu en rapport avec ce que l’on attend d’un vieux vin rouge de Bourgogne. Le nez, doucereux, confirme cette absence de pureté et de netteté. La bouche également avec une puissance et une richesse qui font que l’on situerait la provenance de ce vin plus au sud en dégustation à l’aveugle. Avec ses arômes de café, de chocolat et de caramel, ce vin plutôt rustique est amusant et flatteur et plaira ainsi aux amateurs de vins costauds. Un vin d’une autre époque, où les "assemblages" étaient particuliers... |
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