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Domaine : JM Boillot |
Cuvée : |
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Appellation : Puligny Montrachet |
Millésime : 1994 |
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Un simple village mais un excellent Puligny. La robe est d’un bel or jaune pâle. Le nez est expressif sur des notes de miel et d’agrumes. La bouche est pleine et vive grace à une belle acidité. La matière est fine mais bien présente avec une jolie finale sur l’amande. Belle attaque charnue qui se poursuit sur un corps moyen. C’est savoureux et équilibré et très plaisant en 2002. Encore de belles années devant lui. |
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