Association des Professionnels de Santé Amateurs de Vin
  • Bienvenue

LES VINS (5708)

Recherche

          Recherche avancée


Domaine : Alain Graillot Cuvée :
Appellation : Crozes Hermitage Millésime : 1998
 
Ce millésime 1998 d’Alain Graillot s’il est un peu moins riche que le très beau Crozes 1999, n’en est pas moins très bon. Le nez évolue sur des notes plus acidulées et la bouche se montre moins dense et moins riche (12°5). Ceci dit ce n’est pas chez Graillot que vous trouverez des monstres épais et concentrés (à part le 2003)... Joli fruité et bel équilibre en bouche caractérisent cette syrah bien faite et toujours aussi digeste, ce qui est une grande qualité.
En novembre 2007 robe pourpre/grenat. Nez fumé et balsamique. Bouche vive avec de la fraîcheur aux arômes de cassis, de minéral et de lard fumé. On remarque un fruité très acidulé, des tanins enrobés supportés par une richesse modérée.



Aucun commentaire

Un site du portail Affinite-sante.com | Informations légales | Webmaster | Faire connaître à un ami
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.