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LES VINS (4544)

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Domaine : E. Boeckel Cuvée : Mittelbergheim
Appellation : Alsace Riesling Millésime : 1929
 
Phénoménale bouteille de Riesling 1929 dégustée en 1999 pour ses 70 ans. La robe est d’un superbe jaune pâle, ne trahissant aucunement son âge. Le nez est déroutant et fait plus penser par son gras, son onctuosité et ses parfums à un Meursault. En bouche le vin possède toutes les qualités: long, fin, assez gras, vif, équilibré. Il est resté d’une grande jeunesse et il est impossible de lui donner son âge. Ce type de bouteille vous arrache des larmes de plaisir, surtout quand on connait son origine. C’est tellement inattendu...



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