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LES VINS (4544)

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Domaine : Parlier et Frémand Cuvée : Blanc de blancs
Appellation : Vin d’Algérie Millésime : 1948
 
Il s’agit évidemment d’un vin blanc tranquille et non pas d’un vin mousseux comme l’appellation "Blanc de blancs" pourrait le laisser penser. Le souvenir de cette bouteille n’est pas mémorable mais pas désagréable. Encore une fois il apparait que la garde des vins blancs d’Algérie de cette époque n’atteigne pas celle des rouges. C’est buvable mais sans émotion autre que la rareté du produit. Le style est oxydatif avec plus de richesse que dans le Targui 1951, qui est plus frais.



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