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Domaine : Domaine des Douveliers |
Cuvée : Demi sec |
Appellation : Vouvray |
Millésime : 1986 |
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Un des derniers vins élaborés par Claude Pinon avant la relève. Ce demi-sec de 1986 est en fait plutôt sec et a sa place à table. La robe est jaune pâle. Le nez est un peu bloqué par des notes de soufre et dévoile des notes légères de paille, de miel et de pâte d’amande. La bouche est courte, simple, pas très riche (11°5), fraîche avec une forte acidité. Un vin simple et direct, pas désagréable. |
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