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Domaine : Battista Columbu |
Cuvée : |
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Appellation : Malvasia di Bosa |
Millésime : 1996 |
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Cette pure Malvoisie de Sardaigne revêt une robe couleur vieil or, apparaissant dense de texture. Le nez dévoile un rancio subtil et puissant évoquant la noix, qui le rapproche de certains Xéres secs. La bouche est très riche, le vin titre 16°, mais dans un registre sec. Ce vin possède beaucoup de sève mais il réussit à rester léger en bouche, bien soutenu par un belle acidité. Longue finale sur une note un peu brûlante rappelant la forte teneur en alcool. Un produit particulier qui ne plaira pas à tout le monde. |
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