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Domaine : Clos Fantine |
Cuvée : Cuvée Courtiol |
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Appellation : Faugères |
Millésime : 1999 |
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Un bon Faugères, gourmand et riche, velouté et suave rappelant par son style l’excellente cuvée "Jadis" du domaine Barral. La robe de ce Clos Fantine "cuvée Courtiol" millésime 1998, dégusté en 2002, est grenat foncé. Le nez est très puissant sur des arômes de poivre, de fruits noirs, de thym, de garrigue. La bouche séduit par l’impression de fraîcheur qu’elle procure. C’est d’autant plus agréable qu’elle est très riche (14°5), ample et suave, de bonne concentration. les tanins sont doux et fondus. Ce vin n’est absolument pas brûlant et il emplit la bouche sans sensation de saturation, du moins sur un verre ou deux. Il est difficile de lui résister tant son charme est immédiat, au détriment peut être de la complexité car le vin est un peu monolithique et peut lasser. |
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