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Domaine : Gonet Sulcova |
Cuvée : Spécial club |
Appellation : Champagne |
Millésime : 1996 |
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C’est de loin la meilleure cuvée de cette maison d’Epernay qui possède des vignes dans les grands crus de la côte des blancs. Il s’agit ici d’un blanc de blancs dans le grand millésime 1996. La robe est or jaune pâle et la mousse fine. Le vin apparait pur, minéral, fin, léger mais avec toutefois de la matière apportée par les vieilles vignes de 80 ans. Il est encore jeune comme de nombreux 96. |
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