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Domaine : Dom. Gardiès |
Cuvée : Vieilles Vignes |
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Appellation : Côtes du Roussillon |
Millésime : 2000 |
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Ce Côtes du Roussillon blanc vieilles vignes est un assemblage de 95% de grenache blanc et 5% de roussanne. Sa robe est or jaune pâle. Le nez est un peu trop boisé actuellement, fin 2002. La bouche dense et riche (13°5) est marquée par un gras qui le rend mou. C’est dommage car le vin témoigne d’une bonne structure et d’une retenue plutôt rare dans cette appellation où les vins sont souvent excessifs. |
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