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Domaine : Egly Ouriet |
Cuvée : Cuvée des grands côtés |
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Appellation : Coteaux Champenois |
Millésime : 1998 |
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Un vin rouge de pinot noir issu des vieilles vignes du grand cru Ambonnay, élaboré avec le concours de Dominique Laurent. Forcément il faut aimer les vins de ce dernier pour apprécier ce Coteaux Champenois, ce qui n’est pas le cas de tout le monde. Dans ce millésime 98 la robe est rubis assez clair. Le nez est marqué par les fruits rouges et surtout un boisé certes complexe mais très présent. La bouche est fluide, fermée, secrète, typée par son terroir mais sans procurer de grande émotion. Un vin actuellement trop policé et ambitieux sans doute. Reste à voir son évolution au vieillissement, l’ensemble gagnant sans doute à se fondre. |
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