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Domaine : David Léclapart |
Cuvée : L’Artiste |
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Appellation : Champagne |
Millésime : NM |
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"L’Artiste" est une cuvée de blanc de blancs 1er cru du Trépail issue d’un lieux dit particulier sélectionné chaque année. Les vins de cette cuvée seront donc tous différents et exprimeront à la fois le potentiel de la parcelle sélectionnée et le millésime. Ici aussi il est dommage qu’aucune indication sur l’étiquette ne permette d’en connaitre les données. On ne saura donc jamais ce que l’on boit avec précision. C’est dommage dans la mesure où cela empêche l’amateur de mieux comprendre les particularités et les secrets de la Champagne. C’est d’autant plus incompréhensible que ce jeune vigneron, par sa démarche, cherche à faire partager sa passion, mais il n’en donne pas les clés. Les vignes utilisées pour cette cuvée "L’Artiste" sont âgées de 20 à 30 ans et le vin est vinifié en fût. Bien que non millésimée cette cuvée est issue d’une seule récolte. Pour cette note de dégustation de 2003 il s’agit d’un vin de la vendange 1999. La robe est or jaune pâle. La mousse très fine et nerveuse est fondante et légère en bouche. Le nez fait immédiatement penser à un vin bio. Il est plus minéral et crayeux et moins marqué par les arômes de poire mûre que la cuvée "L’Apôtre". Mais en bouche le vin est curieux, austère, manquant de matière et de profondeur, avec toujours cette amertume évoquant la noix et cette note d’oxydation en finale. C’est un vin difficile à juger, il ne donne pas de plaisir actuellement, manquant d’expression et de tenue en bouche, laissant le dégustateur perplexe. Une cuvée à revoir sur une autre récolte et plus tard au vieillissement. |
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