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Domaine : Antinori |
Cuvée : Villa Antinori Riserva |
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Appellation : Chianti Classico |
Millésime : 1999 |
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C’est un assemblage de 90% de sangiovèse et 10% de canaiolo. Début 2003 ce Chianti Classico millésime 1999 arborait une robe rubis foncé assez dense. Le nez et la bouche témoignaient d’un boisé peu agréable car mal fondu dans le vin. C’est une cuvée souple et facile, avec un fruit assez présent, équilibrée dans ses composantes, d’une richesse (13°) et d’une densité correctes. C’est techniquement bien fait. |
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