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LES VINS (5916)

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Domaine : Ch. d’Anglade Cuvée : Comète
Appellation : Faugères Millésime : 1999
 
Marie Thérèse Rigaud Anglade élabore ce Faugères à Caussigniojouls. En 2003 la robe de cette cuvée "Comète" millésime 1999 apparaît rubis/grenat, plutôt sombre. Le nez est d’abord boisé puis évolue sur des arômes de chocolat, de fruits noirs mûrs, de minéral. L’attaque en bouche est souple et dense, avec un velouté de texture qui fait glisser la grande richesse du vin (14°). C’est gourmand mais cela manque un peu d’équilibre, de fraîcheur et de complexité.



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