Cette cuvée "Grande Réserve" de la maison E. Barnaut est un champagne grand cru élaboré à Bouzy par François Secondé. Ce non millésimé, constitué de 2/3 de pinot noir et 1/3 de chardonnay, est conservé 5 ans en cave avant sa sortie, ce qui lui confère une bonne maturité. En 2003 le vin se dévoilait sous une robe or jaune pâle. La mousse est très fine et abondante, nerveuse. Le nez est légèrement mielleux, floral, fruits secs, plutôt intense. La bouche apparaît pleine, dense, d’une richesse moyenne (le dosage est mesuré avec seulement 6 g/l) avec une bonne tenue, une certaine vinosité et un équilibre remarquable pour un brut sans année. c’est un BSA d’un très bon rapport qualité/prix. A noter que comme les autres cuvées non millésimées du domaine le vin est issu d’un assemblage perpétuel en cuve car le tirage ne correspond qu’à la moitié de l’assemblage effectué à chaque vendange. La moitié du volume de l’assemblage non mise en bouteille sera assemblée avec le vin de la vendange suivante et ainsi de suite. C’est une sorte de "mini soléra" en fait, ce qui permet de gagner en complexité au fil des années et des tirages. 

En novembre 2011 l'étiquette indique Barnaut à la place d'E. Barnaut. Robe or pâle et mousse très fine. Le nez est discret. La bouche s'avère gourmande et riche sans excès, avec un dosage fondu.