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Domaine : Deutz |
Cuvée : |
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Appellation : Champagne |
Millésime : 1947 |
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Dégustée à la fin des années 90 cette bouteille de Deutz millésime 1947 était malheureusement décevante. Malgré un bon niveau, le vin était lourd et d’une richesse déséquilibrée, presque écoeurante, traduisant sa forte proportion de raisins noirs de grande maturité. La robe est d’un or très foncé. La mousse est présente et l’effervescence se ressent bien en bouche. Le nez témoigne d’un début d’oxydation certain. En bouche le vin est trop marqué par l’oxydation, renforçant le caractère déséquilibré du vin. A revoir donc, car le millésime et la maison méritent mieux surtout dans ce superbe millésime 1947. |
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