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Domaine : Agrapart |
Cuvée : L’Avizoise |
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Appellation : Champagne |
Millésime : 1995 |
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Cette cuvée "L’Avizoise" est un blanc de blancs grand cru pur Avize issu des meilleurs coteaux et des plus vieilles vignes (50 ans) de la maison Agrapart. Ce millésime 95 a été mis en bouteille en mai 96 et dégorgé en septembre 2001. Le dosage est modéré avec 6g/l. La première bouteille dégustée en 2001 était malheureusement bouchonnée. En 2003, une autre bouteille se goûtait fort bien pour sa part. La robe est or jaune et la mousse très fine et nerveuse dans le verre. Le nez, élégant, évoque les fleurs, le minéral avec une agréable touche de miel. La bouche présente un bel équilibre et une matière pleine, dense grace aux vieilles vignes, fondante et dotée d’une belle acidité. Le dosage étant mesuré le vin apparait sec et tranchant. C’est encore très jeune et vif mais on devine le beau potentiel de cette cuvée, pleine de charme. |
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