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Domaine : Agrapart |
Cuvée : L’Avizoise |
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Appellation : Champagne |
Millésime : 1996 |
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Cette grande cuvée de pur Avize de vieilles vignes du domaine Agrapart, dans le superbe millésime 1996, est une très bonne bouteille qui demande encore à se fondre un peu. Dégustée en 2003 elle se présentait sous une robe or jaune avec une belle mousse fine. Le nez est sur des notes de pain grillé. La bouche est ample, riche, crayeuse, fondante, avec du gras et des saveurs d’agrumes, bien typée Avize. C’est déjà très bon mais manifestement encore très jeune car les différents éléments constitutifs du vin apparaissent un peu dissociés, l’ensemble manquant d’homogénéité. |
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