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Domaine : Jacquesson |
Cuvée : Le Clos Jacquesson |
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Appellation : Champagne |
Millésime : 1998 |
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Ce "Clos Jacquesson" millésime 1998 est une rareté hors commerce élaborée pour fêter le bicentenaire de la maison fondée en 1798. En effet et curieusement la maison Jacquesson ne proposera pas de champagnes millésimés dans le millésime 1998. Ce clos situé au coeur de la propriété à Dizy, terroir classé 1er cru à 95%, est planté en pinot meunier. Il s’agit donc d’un blanc de noirs de pur pinot meunier. Dégusté fin 2003 ce "Clos Jacquesson" 1998 était non dosé et tout juste dégorgé pour l’occasion. Sa robe est or jaune pâle. La mousse est fine, apaisée dans le verre. Le nez, élégant et absolument pas "variétal", comme trop souvent dans les pinots meuniers, est marqué par les fruits blancs sans surmaturité et les fruits secs, avec peut être une pointe de réduction. En bouche on remarque un vin sec mais riche, d’une belle pureté, avec une structure ferme et une grande tenue. Belle longueur soutenue par une fraîcheur remarquable. Encore une fois l’équilibre est quasi parfait. Il est rare d’avoir un pinot meunier aussi fin et élégant, il faut y voir le résultat de ses grandes origines de terroir et d’une viticulture attentive. Pourvu qu’il soit un jour commercialisé ! |
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