Association des Professionnels de Santé Amateurs de Vin
  • Bienvenue

LES VINS (5692)

Recherche

          Recherche avancée


Domaine : Domaine d’Aupilhac Cuvée : Montpeyroux
Appellation : Coteaux du Languedoc Millésime : 2001
 
La cuvée classique de Coteaux du Languedoc Montpeuroux du domaine d’Aupilhac se goûtait très bien fin 2003 dans le millésime 2001. Titrant 14°5, l’année est superbe dans cette région avec de belles maturités, cet assemblage est constitué de grenache, carignan, syrah et mourvèdre. La robe est opaque, rubis grenat. Le nez, puissant, est boisé, épicé, avec des fruits rouges confiturés. La bouche est ample, puissante, massive, suave, très riche en alcool mais avec une bonne fraîcheur qui lui donne de la vie. La finale, un peu chaude, est encore marquée par les tanins. Ce 2001 est un vin gourmand et très riche, exceptionnellement savoureux pour ce domaine...



Aucun commentaire

Un site du portail Affinite-sante.com | Informations légales | Webmaster | Faire connaître à un ami
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.