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Domaine : St Sauveur |
Cuvée : Brut |
Appellation : Champagne |
Millésime : NM |
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Un champagne brut sans année classique et relativement simple d’expression, plus fruité que minéral, signe d’un assemblage fort en pinots et plus particulièrement en pinot meunier, cépage au caractère aromatique affirmé. Il est également rond et ferme en bouche. Mieux vaut privilégier les cuvées spéciales, les millésimés et les blancs de blancs millésimés de cette maison de Vertus, dans la côte des blancs, dont les vins sont élaborés à la coopérative locale. |
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