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Domaine : Duval Leroy |
Cuvée : |
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Appellation : Champagne |
Millésime : 1993 |
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Ce millésimé Duval Leroy est un assemblage de 65% de chardonnay et 35% de pinot noir issus de beaux terroirs dont Avize, Chouilly, Aÿ, Mareuil, Vertus, Rilly. Dégusté fin 2004 ce Brut 1993 arborait une robe or jaune clair surmontée d’une mousse très fine. Le nez est vineux sur les fruits secs, la boulangerie. La bouche est puissante, avec une bonne acidité qui vient atténuer la richesse encore importante. Moins savoureux que le blanc de blancs ce Brut 1993 est néanmoins intéressant à onze ans d’âge. |
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