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Domaine : Mas Jullien |
Cuvée : |
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Appellation : Coteaux du Languedoc |
Millésime : 2001 |
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Belle robe pourpre, quasiment opaque, laissant présager un vin d’une belle concentration pour ce millésime 2001 du Mas Jullien dégusté début 2005. Le nez, très puissant et méridional tout en étant raffiné, évoque les épices, la garrigue, la confiture de mûre, sans boisé prononcé malgré la jeunesse des demi muids dans lesquels le vin séjourne 18 mois. La superbe densité de matière en bouche est digne du grand millésime 2001 en Languedoc. Charnu, tapissant le palais, d’une grande richesse avec ses 14° naturels, ce vin associant syrah, mourvèdre et carignan réussit à concilier puissance, pureté du fruit et élégance dans un ensemble à l’équilibre remarquable. Une grande réussite de ce vigneron talentueux dont on regrettera qu’il se soit séparé récemment de ses vignes de blanc car il excellait aussi dans cette couleur avec des vins intenses et d’une belle fraîcheur. |
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