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Domaine : Guy Charlemagne |
Cuvée : Mesnillésime |
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Appellation : Champagne |
Millésime : 1999 |
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La version millésimée 1999 de la cuvée "Mesnillésime" de la maison Guy Charlemagne au Mesnil/Oger est particulièrement réussie. Robe d’un bel or jaune clair mi 2005. La mousse est très fine. Au nez on remarque des notes vanillées liées à l’élevage partiel sous bois du vin, avec des senteurs d’agrumes presque confits. Cette palette aromatique luxuriante se combine à une bouche complexe dotée d’une jolie matière fine et tendue, plus minérale, crayeuse, structurée par une belle vivacité. Après aération le vin gagne en rondeur et en gras tout en conservant un bel équilibre et de la finesse. Le dosage mesuré permet au terroir de s’exprimer. Une grande réussite pour cette cuvée de grand cru blanc de blancs du Mesnil méconnue des amateurs. On remarquera avec ce millésime que l’habillage de cette cuvée a gagné en sobriété ce qui n’est pas un mal. |
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