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Domaine : V. Chéreau |
Cuvée : St Hilaire du Coin |
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Appellation : Muscadet Sèvre et Maine |
Millésime : 1996 |
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En septembre 2006, pour ses 10 ans, ce Muscadet de Sèvre et Maine sur lie millésime 1996 de St Hilaire du Coin se goûtait bien. La robe est d’un joli or jaune brillant, teintée mais vive. Nez floral, minéral, iodé, avec des notes d’agrumes. En bouche l’attaque est souple, douce, puis devient plus ferme et métallique. De richesse modérée, 12°, un peu court, c’est un vin encore frais qui bénéficie de touches plus évoluées bien intégrées. Ce n’est pas un vin très profond et complexe mais c’est un vin intéressant et vivant qui a bien tenu grâce à une bonne fraîcheur. |
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