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Domaine : Gosset |
Cuvée : Grand rosé |
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Appellation : Champagne |
Millésime : 1990 |
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Très beau Champagne rosé hélas aujourd’hui disparu. En effet, le "Grand rosé" de Gosset n’est plus millésimé. Le dernier millésimé sorti a été le 1990. Celui-ci était l’un des meilleurs rosés par sa saveur fruitée réellement superbe et onctueuse. Il s’agissait d’un assemblage d’un champagne blanc de blancs Grand cru 100% de la côte des blancs additionné de vin rouge "Côteaux Champenois" de pinots noirs de la Montagne de Reims. C’était un Champagne presque parfait à la belle robe saumon. Malheureusement la dernière bouteille bue en 2002 montrait des signes d’évolution au niveau de la robe qui était devenue orange pâle. Le fruité avait aussi tendance à être moins pur. Ceci prouve la difficulté à élaborer un grand rosé qui se tienne dans le temps. |
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