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Domaine : Hamm |
Cuvée : |
Appellation : Champagne |
Millésime : 1992 |
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Ce champagne Hamm millésime 1992 est un assemblage de pinot noir et de chardonnay.
Dégusté en mars 2011 sa robe était dorée avec peu de bulles dans le verre mais le bouchon poussait bien à l’ouverture. Nez de fruits jaunes mûrs, de sucre roux, légèrement mielleux. Après quelques notes métalliques au départ la bouche montre encore de la tenue avec une fine acidité et des saveurs d’orangette confite. Pas mal et encore agréable même si l’ensemble n’est pas très complexe. |
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