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Domaine : Mas de Daumas Gassac Cuvée :
Appellation : Vin de Pays de l’Hérault Millésime : 2008
 
Robe or jaune pâle en juin 2011 pour ce millésime 2008 du blanc de Daumas Gassac. Le nez apparaît sur la réserve, plus marqué par la minéralité que par le fruit. Par contre la bouche, riche (13°) et d’une bonne longueur, révèle une palette très aromatique de saveurs de fruits jaunes mûrs, d’ananas et d’agrumes. Dans la série de blancs (2000-2006-2008) de la verticale c’était le vin qui se goûtait le moins bien.



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