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Domaine : Mas de Daumas Gassac Cuvée :
Appellation : Vin de Pays de l’Hérault Millésime : 1990
 
Belle robe rubis sombre et bien brillante en juin 2011 pour ce millésime 1990 du rouge de Daumas Gassac. Nez élégant de cerise noir, de cuir, de mûre, de menthol, de cèdre et d’épices. La bouche se révèle d’une grande élégance avec une belle définition. Encore très jeune et d’une grande fraîcheur il étire tout en longueur sa belle matière fondue de richesse moyenne (12°7 annoncés). Il conserve très bien ces qualités à l’aération. Ce millésime 1990 du Mas de Daumas Gassac est un très beau vin incarnant le meilleur du classicisme du cru.



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