Robe or jaune très pâle en avril 2011 pour ce millésime 2008 du chablis grand cru "Blanchot" du domaine Raveneau. Nez finement mielleux, minéral. La bouche offre une belle matière riche (13°), minérale, avec une belle acidité, s’étirant en longueur. Ce Blanchot 2008 a besoin d’air pour se livrer dans cette phase très juvénile pour un grand cru du domaine. Le passage en carafe lui donne plus de consistance et permet au gras de la texture de se révéler. C’est déjà une belle bouteille qui ne demande qu’à devenir superbe au vieillissement. Une très belle bouteille en décembre 2019. Robe d'un bel or jaune clair. Nez parfumé et élégant. La bouche s'avère d'un équilibre remarquable entre richesse et caractère aérien. Le vin s'étire en longueur avec une belle minéralité. Une autre bouteille toujours en décembre 2019 juste un peu moins minérale et plus riche et intense. Une belle bouteille en juin 2022. Le vin est d'une grande fraîcheur minérale, long, fin, élégant et puissant. En pleine forme et d'une grande jeunesse.