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Domaine : Antoine Arena |
Cuvée : Morta Maio |
Appellation : Patrimonio |
Millésime : 2008 |
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Comme toutes les cuvées du domaine Antoine Arena ce Patrimonio rouge "Morta Maio", de cépage nielluccio, provient d'une agriculture naturelle et est vinifié en levures indogènes. Dégusté en juillet 2011 ce millésime 2008 arborait une robe rubis sombre légèrement trouble. Le nez est élégant sur un registre de petits fruits rouges, de fraise en particulier. Après un léger perlant au départ la bouche révèle un joli fruit avec la cerise noire, mais aussi de la minéralité sur une belle matière riche (13°5) sans excès et relevée par une bonne acidité naturelle. A ce stade c'est un vin gourmand, lumineux et digeste qui s'apprécie sur son joli fruité.
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