|
Domaine : Jean Marie Raveneau |
Cuvée : Les Clos |
Appellation : Chablis |
Millésime : 1990 |
|
Ce 1990 est un grand millésime riche du Chablis grand cru "Clos" du domaine Raveneau. Belle robe d’un or éclatant, à reflets verts. Les saveurs mielleuses sont d’une suavité rare. Bien sûr la longueur et la matière en bouche sont remarquables et ce sans aucune lourdeur, dans le très caractéristique et unique style du domaine Raveneau. Le vin commence à se fondre, il faut en effet toujours au moins une dizaine d’années aux Chablis grands crus de Raveneau pour qu'ils se révèlent pleinement. Evidemment son potentiel de garde en cave fraîche est encore très grand.
|
|