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Domaine : Philipponnat |
Cuvée : 1522 |
Appellation : Champagne |
Millésime : 2002 |
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Cette cuvée "1522" de la maison Philipponnat est un champagne grand cru associant 60% de pinot noir d'Aÿ de la parcelle du "Léon" à 40% de chardonnays de la Côte des Blancs. Ce millésime 2002 a été tiré en mai 2003 pour être dégorgé en janvier 2009 avec un dosage en extra brut de 4 g/l. Robe or jaune en décembre 2011 avec une mousse à la bulle fine. Nez élégant rappelant la confiserie fine et les fruits confits sans aucune lourdeur. La bouche s'avère riche et d'une grande douceur de texture avec du gras, tout en étant sec. Ce joli 2002, un grand millésime d'équilibre, se dévoile en longueur avec une belle harmonie.
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