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Domaine : Domaine des Grécaux |
Cuvée : Terra Solis |
Appellation : Coteaux du Languedoc |
Millésime : 2009 |
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Cette cuvée de Coteaux du Languedoc "Terra Solis" du domaine des Grécaux (animé par Sophie et Arnaud Sandras) provient d'un assemblage de grenache (60%), carignan (30%) et mourvèdre (10%) des Terrasses du Larzac. Dégusté en août 2012 ce millésime 2009 avait une robe rubis grenat sombre, opaque. Le nez évolue sur des notes de petits fruits noirs, de cuir, de minéral. La bouche est souple, riche (14°) mais réveillée par une acidité et une légère touche saline.
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