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Domaine : Chartogne Taillet |
Cuvée : Cuvée Sainte Anne |
Appellation : Champagne |
Millésime : 1992 |
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Robe dorée claire en mars 2013 pour cette "Cuvée Sainte Anne" du champagne Chartogne Taillet dans le millésime 1992. A noter qu'à l'époque cette cuvée était millésimée ce qui n'est plus le cas actuellement car c'est désormais le seul vin non millésimé de ce domaine situé à Merfy dans la montagne de Reims. Belle mousse encore bien active. Le nez, sain et sans notes marquées d'évolution évoque les fruits secs. La bouche s'avère riche et pleine de vie, avec des saveurs de fruits rouges acidulés et une bonne fraîcheur. Si l'on décèle bien une pointe d'évolution dans la palette aromatique cette cuvée Sainte Anne 1992 a plutôt bien évolué en bouteille dans un millésime 1992 pas si facile en champagne.
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