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Domaine : Domaine David Renaud |
Cuvée : Morceaux Choisis |
Appellation : Irancy |
Millésime : 2009 |
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Robe rubis foncé en juin 2013 pour ce millésime 2009 de la cuvée "morceaux Choisis" d'Irancy de David Renaud. Rappelons que cette cuvée a la particularité d'incorporer 5% du rare et autochtone cépage césar aux 95% de pinot noir de vieilles vignes. La proportion de ce cépage césar peut aller jusqu'à 10% dans les règles d'encépagement de l'appellation Irancy mais déjà 5% suffisent à apporter une touche au vin. Le nez évolue sur les petits fruits noirs, le cassis en particulier. La bouche s'avère ferme et structurée avec des tanins, corsée mais de richesse normale pour un 2009 avec 13°. Le vin est puissant et le caractère vineux du césar semble amplifié par le riche millésime 2009. C'est une cuvée à découvrir qui montre le potentiel du cru, d'une grande réputation autrefois.
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