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Domaine : Domaine Cosse Maisonneuve |
Cuvée : La Marguerite |
Appellation : Cahors |
Millésime : 2011 |
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Cette nouvelle cuvée de Cahors du domaine Cosse Maisonneuve est un pur malbec de jeunes vignes mais dont les plants sont issus d'une sélection très qualitative. Robe grenat sombre, opaque, en janvier 2014 pour ce Cahors "La Marguerite" millésime 2011. Le nez exprime des notes végétales de belle qualité sur un fond de petits fruits noirs. La bouche est riche (13°45), structurée, droite, avec de beaux tanins et une grande précision. La matière et la texture sont de grande qualité. Certes encore très jeune ce Cahors 2011 est déjà très plaisant en dégustation, du moins à table pour équilibrer sa puissance.
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