Association des Professionnels de Santé Amateurs de Vin
  • Bienvenue

LES VINS (5708)

Recherche

          Recherche avancée


Domaine : Château de Pibarnon Cuvée :
Appellation : Bandol Millésime : 1992
 


Belle robe rubis sombre aux reflets brique en mars 2014 pour ce Bandol du Château de Pibarnon dans le millésime 1992. Le nez témoigne de l'âge et surtout de la qualité moyenne du millésime 1992 avec des notes d'évolution, de cuir, de pruneau. La bouche est encore structurée avec des tanins et une richesse correcte (12°8) qui ferait sourire aujourd'hui dans le cru où les 15 voire 16 degrés ne sont pas rares. La matière moyennement corsée est veloutée, soyeuse, avec une acidité que l'on devine bien présente derrière et qui pourrait se montrer dominante dans les années à venir. Pour l'instant le vin est encore doté d'un certain équilibre avec une fine matière mais il semble prudent de le boire.




Aucun commentaire

Un site du portail Affinite-sante.com | Informations légales | Webmaster | Faire connaître à un ami
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.