Robe d'un bel or jaune clair avec une mousse très fine en août 2015 pour ce champagne parcellaire cuvée "Orizeaux" du domaine Chartogne Taillet issu de la récolte 2010. C'est un pur pinot noir du terroir de Merfy au nord de Reims aux vignes plantées en 1961 sur sol sableux et calcaire. Le vin passe en fûts avant sa mise en bouteilles en juillet 2011. Le dégorgement s'effectue avec un dosage de 4 g/l. Il a été produit 1.888 bouteilles de cette vendange. Le nez est vif, acidulé, sur les agrumes avec une belle sensation de maturité. La bouche se révèle tendre avec une vinosité affirmée, tout en étant droite et portée par une belle acidité. Il y a une belle finesse dans l'expression aromatique de ce grand champagne.