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Domaine : Domaine Vaïsse |
Cuvée : Hasard |
Appellation : IGP Pays d'Hérault |
Millésime : 2014 |
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Robe or pâle en octobre 2015 pour ce Pays d'Hérault de cépage viognier cuvée "Hasard" de Pierre Vaïsse dans le millésime 2014. Le nez est aromatique, très abricot, floral. La bouche s'avère droite, cadrée pour le cépage c'est à dire sans sensation de gras et d'onctuosité trop prononcées comme le sont souvent les vins de viognier du sud. La richesse (13°5) s'exprime ici sans lourdeur. Toutefois le vin s'avère moins tendu et minéral que le millésime 2010, mais peut être lui faut il plus de temps pour se mettre en place.
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