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Domaine : Lelarge Pugeot |
Cuvée : |
Appellation : Champagne |
Millésime : 2005 |
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Cette cuvée de champagne millésimée 2005 du domaine Lelarge Pugeot provient d'un assemblage d'environ un tiers de chacun des trois principaux cépages champenois issu des terroirs 1er cru de Vrigny et Coulommes la Montagne. Dégorgement d'octobre 2014 en extra brut avec 3 g/l pour un tirage de 962 bouteilles. Robe dorée, claire, avec une mousse très fine et active en octobre 2015. Le nez est marqué par des notes oxydatives, de fruits secs. La bouche s'avère vineuse, fondue, avec un bon équilibre, soulignée par un fin rancio et une pointe d'amertume. Si la palette aromatique est plutôt vineuse on remarque surtout la jolie texture du vin liée à un long élevage sur les lies.
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