Ce Vin de Pays Catalan "Maccabeo" millésime 1986 du domaine Fernand Vaquer est comme son nom l'indique un pur maccabeu. Elevage court en cuves mais avec une conservation très longue en bouteille dans les caves de vieillissement avant commercialisation. Bouchon neutre. Robe d'un bel or jaune, dorée, vive en novembre 2015 pour ce millésime 1986. Elle prend plus de couleur à l'aération. Joli nez fin qui évolue entre l'oxydatif, le floral, le confit. C'est original et harmonieux. La bouche est légère, fraîche, de richesse semblant subjectivement moindre que les 13° annoncés. Notes de réglisse, de miel, portées par une bonne acidité. C'est un vin blanc sec étonnant et séduisant, doté d'une réelle originalité aromatique. Il est encore en pleine forme à près de 30 ans d'âge. C'est la preuve que le cépage maccabeu est apte à un vieillissement harmonieux.