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Domaine : Taittinger |
Cuvée : Comtes de Champagne |
Appellation : Champagne |
Millésime : 1982 |
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Robe dorée avec une mousse à la bulle très fine en janvier 2016 pour ce millésime 1982 de la cuvée de champagne "Comtes de Champagne" de la maison Taittinger. Le nez évoque tour à tour des notes de confiserie, de pomme, de café, avec une légère touche oxydative. La bouche révèle une matière riche, droite, ample, de belle longueur. C'est un champagne encore très riche pour un Blanc de Blancs surtout pour cette belle année mais de forts rendements qu'est 1982. Le vin est tenu par une belle acidité lui conférant de l'allant et de la fraîcheur. Une bouteille intéressante mais atypique.
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