|
Domaine : Domaine La Traversée |
Cuvée : La Traversée |
Appellation : Terrasses du Larzac |
Millésime : 2013 |
|
Robe opaque, grenat sombre en janvier 2016 pour ce millésime 2013 de la cuvée "La Traversée" du domaine éponyme. Le nez exprime la minéralité de son terroir avec des arômes de petits fruits noirs, d'épices, de cerise noire, de pruneau frais. Après un léger perlant au départ la bouche livre une jolie matière vivante et dotée d'une bonne fraîcheur. C'est un vin long, riche (13°5), à la texture soyeuse et fondue. La qualité de l'élevage en contenants ovoïdes s'apprécie sur ce point. Un joli vin à revoir au vieillissement.
|
|