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Domaine : Marie Noëlle Ledru |
Cuvée : Cuvée du Goulté |
Appellation : Champagne |
Millésime : 2010 |
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Ce champagne "Cuvée du Goulté" millésime 2010 de Marie Noëlle Ledru est un pur pinot noir d'Ambonnay vinifié et élevé en cuves. Robe or jaune en septembre 2016 avec une mousse fine et active. Le nez évoque le cassis et la mirabelle avec une pointe de confit. La bouche est vive, tonique, avec une belle vinosité portée par une effervescence crayeuse. Encore jeune le vin demande encore à unifier ses composantes. Il serait intéressant de le revoir dans une dizaine d'années. Notes similaires en février 2018, le vin a juste gagné en maturité et vinosité avec toujours une belle énergie.
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