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Domaine : Domaine de Bellivière |
Cuvée : Les Rosiers |
Appellation : Jasnières |
Millésime : 2015 |
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Robe or jaune clair en mars 2017 pour ce Jasnières "Les Rosiers" millésime 2015 du domaine de Bellivière d'Eric Nicolas. Dans ce millésime ce chenin vinifié en barriques présente un profil sec tendre. La robe est d'un bel or jaune clair, lumineuse. Joli nez sur les agrumes confits. La bouche est séduisante avec une matière riche bien équilibrée par l'acidité aux saveurs d'agrumes. Le vin se goûte en sec avec une pointe de douceur qui apporte de la gourmandise à ce vin sur le fuit. La richesse est modérée (12°) ce qui convient parfaitement au style et à l'équilibre de ce vin très séducteur.
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