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Domaine : François Mikulski |
Cuvée : Charmes Très Vieille Vigne |
Appellation : Meursault |
Millésime : 2009 |
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Au domaine François Mikulski il existe deux cuvées de Meursault 1er cru "Charmes", l'une d'elles étant issue de très vieilles vignes plantées en 1913. Cette cuvée de "Très Vieille Vigne" millésime 2009 dégustée en juillet 2017 arborait une robe d'un bel or jaune clair. Le nez est très fin évoluant sur de jolies notes beurrées. La bouche offre une matière d'une grande douceur de texture, riche (13°2), mais bien équilibrée, même dans ce millésime 2009. Les arômes de confiserie fine sont portés par une touche saline qui apporte de la fraîcheur au vin. Il est encore très jeune et on devine qu'il ne se livre pas encore. Il lui faut sans doute du temps pour exprimer toute la complexité apportée par l'âge des vignes.
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