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Domaine : Domaine de la Grange des Pères |
Cuvée : |
Appellation : IGP Pays d'Hérault |
Millésime : 2015 |
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Deux bouteilles dégustées en juin et juillet 2018 de ce Grange des Pères blanc millésime 2015. Belle robe or jaune, dorée, lumineuse pour ce vin très majoritairement issu de roussanne complété de marsanne pour 15%. Joli nez expressif sur l'abricot, racinaire. La bouche s'avère riche (13°5) et opulente, mûre, avec du gras et beaucoup d'ampleur. Les saveurs d'abricot, de miel sont intenses. Ce millésime 2015 est déjà très démonstratif dans sa jeunesse. Très typé Grange des Pères dans son caractère opulent.
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