Après avoir sorti le concept de la cuvée de Brut Sans Année numérotée en fonction de la récolte de base, ce qui permet de mieux en comprendre les qualités la maison Jacquesson commercialise désormais les mêmes cuvées après quelques années de vieillissement supplémentaire en cave avant dégorgement. Le vin se bonifiant au contact des lies il permet d'exprimer sous un autre jour les qualités du vin de départ. Cette "Cuvée n°736", basée sur la très belle récolte 2008 avec l'apport de vins de réserve, a donc été dégorgée après 88 mois passés sur lies, en novembre 2016. Le dosage de cet assemblage des trois cépages est de 1,5 g/l. Les raisins proviennent des terroirs d'Aÿ, Dizy et Hautvillers ainsi que d'Avize et Oiry. Robe or jaune clair avec une mousse très fine et délicate. Le nez séduit par sa grande finesse. La bouche est superbe d'équilibre, avec une fine vinosité et une belle longueur. La vinification en foudres apporte indéniablement sa touche. Les saveurs d'agrumes portent et tendent ce grand Champagne encore très jeune. Une autre bouteille en décembre 2024 du même dégorgement était plus oxydative et vineuse mais sans doute moins bien conservée.